“7.20”成都疫情暴发,防控形势日趋严峻。7月25日,根据集团公司疫情防控要求,公司防疫小组立即启动疫情防控紧急预案。后勤服务部积极协调、统筹安排,组织职工食堂迎难而上,克服人手不足等困难,平稳有序地保障了公司广大职工用餐。
公司职工食堂在第一时间启动并完善食堂疫情防控紧急预案,并落实送餐服务、人员管控、环境消杀等各项应急措施。
后勤服务部果断取消堂食,提供送餐服务,减少人员就餐聚集,降低可能发生的感染风险,便于疫情管控。由于防疫期间工作量增加,职工食堂全员一律六点半准时到岗上班。从原材料采购、验收、粗加工、烹饪各环节,加强对每日食材的卫生检查与监督,严格按照食品安全操作规范要求,严格流程管理和过程控制,确保食品卫生安全、生产安全、人员安全。由于送餐数量增大,中午约送工作餐430份,在分装打包环节,全员齐上阵,分餐、打包、装箱,安排消毒车辆运至公司楼下按部门进行发放……每一道工序都做到一丝不苟,严格要求备餐卫生。连日来,职工食堂在疫情防控中全力保障了职工用餐,让职工吃上“放心饭”。
在保障供餐服务外,还着重加强人员管控和环境消杀。对所有进入食堂的人员进行测温、验码。强化单位食堂从业人员健康管理,严格执行晨报制度,全程规范佩戴口罩上岗,对于直接接触食物者应全程佩戴一次性手套。加强各区域消杀频次,尤其是封闭区域如电梯间、安全通道、厕所等公共场所,严格落实生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输和消毒等日常管理制度。
根据疫情防控工作常态化工作要求,后勤服务部将继续统筹安排,组织职工食堂用责任与坚守,一如既往做到“前方有战场,后方有保障”。