守护“舌尖上的安全” —— 公司多部门赴水电科研所开展食堂夏季专项检查

夏日来临，为守护好广大职工“舌尖上的安全”，5月24日，公司后服部联合党群工作部、财资部和福华餐饮管理有限公司一行到水电科研所开展食堂管理专项检查。

此次检查旨在加强对水电科研所食堂食品安全监管和指导，着力消除食品安全隐患。先后对食堂库房、厨房、就餐区等进行专项检查，重点就卫生状况、从业人员有无健康证明、食材原材料验收、食品安全主体责任落实情况等环节进行检查。

现场检查完，后服部、党群工作部、财资部和福华餐饮管理有限公司分别对本次检查所发现的问题与水电科研所进行交流。夏季气温高、湿度大，适合细菌生长繁殖，容易导致细菌性食物中毒，是食品安全隐患高发季节，水电科研所将按公司相关要求，持续加强对食堂食品安全检查工作，全面排查食堂食品安全隐患，守护食品安全底线，保障广大职工饮食安全。